国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
长三角铁路最新恢复开行、增开近200趟列车****** 春运的帷幕已正式拉开，长三角铁路为满足旅客出行需求，恢复开行、增开部分列车，详情如下↓↓ 
铁路部门提醒广大旅客，铁路车票预售期为15天，具体列车开行情况请以车站公告和中国铁路客户服务中心12306网站公告为准。 （总台记者 吴睿） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点爸爸开网约车 10岁女儿写纸条“求包容” 鲜为人知！241名华人百年前曾参加一战澳新军团
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